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    赴日打工记(6)
    发稿作者:管理员   ‖  发布时间:2020-4-19 10:08:55  ‖  查看1309次  ‖  

                                            忆红草莓—崔景灏


         到石卷一个月了,工作、生活基本都适应了。可是有一个很现实的问题摆在我们面前,那就是吃饭问题。打工期间吃饭是要自己花钱的,这里一个普通日本工人的月工资30万日元左右,女工20多万,可我们研修生连加班月工资也不到10万日元。拿着他们三分之一的工资,如何才能吃得好又少花钱呢

         经了解,我们二十几个男的中竟有一位国家二级厨师,两位国家三级厨师。在他们技术指导下,我们尽量就地取材,自力更生,以减少支出。 

        石卷市依山靠海,自然环境很好。我们宿舍南面二百米就是大海,这给我们提供了许多获取食物的渠道,像赶海、钓鱼、上山挖野菜等。 

         同伴们做的茴香包子,海菜包子至今还让我时常想起。时间长了每个公司的研修生都能做几个拿手菜,像天佑丸公司的薰鲅鱼,我们做的小白菜鸡肉包子,三政公司的烤鱿鱼,藤平公司的溜鱼片等味道都做得相当好。 

        我靠记忆做的拔丝地瓜居然也很受欢迎,同事过生日或者请朋友吃饭,都要我露一手。这道菜总是最后上,因为需要掌握熬糖的火侯,吃的时候也要快,凉了就拔不出丝了,看着同伴和日本人惊讶的目光,有的日本人还边吃边照像,我很有成就感。 

        最难忘的还有一次吃海虹的经历,宿舍南面海边铁架子上有很多海虹,日本人不吃,大概不认识吧?我们摘着吃了,可吃过后发现一个问题,海虹壳没法处理。 

        日本的垃圾是分类的,生活垃圾可以天天放在垃圾区,其它垃圾是有规定的,像星期一放书,纸等,星期二放电器,星期三放瓶,罐等。 

       我们的海虹壳在垃圾区放了一个星期也没拿走,不知道日本人为什么不当做生活垃圾拿走?可能不知道它的归类吧,但总放着也不行,在一个月夜,我们又把海虹壳倒回了大海。 

        现在想想这样处理有些不太环保,但那时几个刚踏出国门的农村孩子,也确实想不出别的办法了。

        那时候那些美食,虽然现在有时也会想起,但我知道,那味道就像小时候吃过的月饼,即便再吃,也吃不出当年那个味道了.

                  

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